Bocadillo de Tortilla Francesa rellena de Atún y Queso
Ingredientes:
-Torta de aceite
-2 claras y una yema de huevo
-1 lata de atún
-Queso al gusto (yo puse queso tierno)
-Mostaza en grano
-Cebolla en polvo deshidratada para añadirlo al huevo y un poco de estragón
Elaboración
Se hace una tortilla como si fuera una tortilla de maíz de las que se utilizan para hacer las fajitas, burritos, etc. Se rellena con la lata de atún y el queso, y se envuelve. Hay que darle un poco más de calor en la sartén para que el queso se funda. Ahora simplemente hay que tostar un poco el pan y poner la mostaza al gusto.
Resultado
*Añadido al hilo de recetas