La salsa de pollo como se suele hacer? Gracias 
y si de paso me pasais una receta de como hacer croquetas caseras mejor que mejor
17 días después
yo en el pollo asado suelo hacer un jugo ligado. que es recoger todos los jugos del asado, luego calentarlos en el fuego añadiendo vino mientras rascas lo agarrado.
y despues lo espesas con un poco de maicena. queda bastante resulton y mucho menos grasiento que los jugos a secas
Para el pollo tienes mil salsas, desde la clásica con curry hasta con cacahuetes y otras cosas más exóticas...
Si no precisas un poco, no sé cómo podemos ayudarte xD
Tendrías que ser más concreto cuando te refieres a la salsa de pollo. Es para pollo? Pollo asado a la plancha? Es una salsa q se hace con pollo? :s
