Carne en salsa

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Carne en Salsa

Podeis utilizar Lomo, Pechuga de pollo, Secreto, Salchichas o lo que sea da igual la carne

Ingredientes para 2 personas:

-Filetes de lomo o cualquier tipo de carne que os guste
-1 Cebolla
-2 Dientes de Ajo
-Sal
-Nuez Moscada
-Pimienta
-harina
-Leche
-medio vasito de agua
-Pastilla de Caldo de carne o en su defecto pastilla de avecrem

Elaboración

1) Troceamos la cebolla y los 2 dientes de Ajo y los ponemos a la sarten a pochar
2) Le echamos un poco de Sal , un poco de Pimienta, y un poco de Nuez Moscada
3) una vez pochada echamos una cucharada de harina (cucharada sopera)
3) Llenamos medio basito de agua y lo metemos al microondas, cuando este el agua hirviendo, troceamos la pastilla de caldo de carne, o avecrem, y lo metemos en el baso y removemos hasta que se haiga diluido y lo echamos a la sarten y removemos
4) Cuando reduzca (osea enseguida) le echamos un chorro de leche removemos y listo
5) metemos todo en una licuadora y lo batimos toda la salsa bien para que no queden grumos

6) Aqui ya podeis hacer un poco de lomo y echar la salsa en la misma sarten o por separado

Resultado

Si la probais repetis seguro Cojer una barra de pan para mojar!! xD

menolikeyou

Insertado quedas.

Además todo el mundo sabe que lo mejor de este tipo de platos es mojar pan <3

1
porroponpom

Un buen solomillo con cabrales y pan si que me zampaba yo.

Pontifex

La verdad es que muy buena pinta en tu foto... no tiene

Aunque luego seguro que está buenísimo xD

1
S

Si mejor probarla que la foto engaña y es muy sencilla de hacer

-OnE-

También estaría bien corregir las faltas de ortografía... Basito, aiga...

Yo soy de la opinión de que una buena carne no necesita una salsa, pero para alguna pechuga de pollo por ejemplo puede estar muy bien para darle sabor.

1
Uriel246

Y una buena salsa no necesita carne ni pan :D

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