Comida recién cocinada a la nevera

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[Borrado] #1 Ago '16

Hola, en mi casa siempre me dicen que no meta nada recién cocinado a la nevera (caliente) ya que se puede poner malo y encima, ¡estropear la nevera!.

¿Qué tiene esto de verdad? Lo he hecho algunas veces y no he notado que la comida se ponga mala ni cambie su sabor.

Saludos.

EDIT: El título era comida recién cocinada a la nevera.

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[Borrado] #2 Ago '16

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[Borrado] #3 Ago '16

Son varios los motivos aunque nuestras madres no sepan cuales sean, sino que repiten lo que les han enseñado.

Razones:

La comida caliente está a más temperatura que la que está en el interior de la nevera, con lo que el frigorifico tiene que trabajar más para volver a la temperatura a la que estaba.
Si está caliente y no está cerrado el recipiente, pasará los olores a las comidas cercanas.
Si está cerrado el recipiente pues te puedes encontrar que se ague la comida por la condensación.

B

[Borrado] #4 Ago '16

Duda resuelta, gracias!