Como soy un vago no he pensado qué preparar de entrante para la cena de Nochebuena hasta hoy y de momento lo que más me apetece hacer es esto:
http://sallysbakingaddiction.com/2014/09/25/bacon-wrapped-cheesy-stuffed-jalapenos/
Jalapeños rellenos de queso envueltos en una lonchita de bacon y al horno
No me convence 100%, así que estaría bien saber qué cosas se os ocurren a vosotros o qué es lo que vais a preparar para mañana.
En mi familia son típicos los dátiles (con queso de untar o bacon, o ambos), tostadas con mahonesa y salmón ahumado/huevas, mermeladas varias y patés también paa untar.
También la tabla de embutidos es un must: jamón, queso, unas almendritas, lomo embuchado, algún salchichón... Y los clásicos langostinos cocidos.
Este año paso la nochebuena solito, vaya comilona me voy a perder ;_;
Pulpo a la gallega
Foie en panecillo
Gulas con ajos
langostinos
cogollos de lechuga con olivas y anchoas
pastel de puerros y gambas
fritos de gamba y aros de cebolla
En mi casa son típicas las almejas en salsa verde, cigalas a la plancha, surtido de pates e ibéricos y los espárragos blancos aliñados con mayonesa o vinagreta xD
Este año probaré esto
Mmmmmmmh el surtido de embutidos es lo mas clásico
Con que queso de untar acompañas los datiles tio?
Yo este año unos huevos rellenos de atun como todos los años y unas palmeritas de hojaldre con queso, j. york y oregano.
