Alguno tiene idea de como se hacen esos frijoles marrones que son un puré ?
Lo suelo comer en los restaurantes mexicanos
https://www.google.es/search?q=frijoles+mexicanos+para+tacos&oq=frijoles+mexicanos&aqs=chrome.2.69i57j0l5.4509j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Esperaba entrar y encontrarme una receta de puta madre.
Dejo un link a una receta de feijoada, que para esta un poco por encima de los frijoles sin más:
https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-legumbres-y-verduras/receta-de-feijoada-el-plato-nacional-de-brasil
Como el hilo no tiene mucha chicha diré que el ali oli es lo mismo que la ajonesa en la practica, saben igual.