Os dejo esta receta fácil, rápida y barata.
Apta para patosos like me ;D
Galletas de Nutella
Ingredientes para 20 galletas (aprox)
1 huevo grande
100 gr. azúcar
140 gr. harina trigo todo uso
250 gr. Nutella -> en mi caso es una version barata de la nutella, queria probar la receta primero
Elaboración
1.Precalentar el horno a 175º
2.Preparar una bandeja con papel de aluminio o algo para que no se pegue.
3.Echamos el huevo y el azucar, mezclamos.
5.Echamos la harina de golpe y seguimos mezclando, no hace falta que esté del todo incorporada para el siguiente paso.
6.Agregamos la nutella... aqui tuve que meter las manos en la masa
7.Y hacemos bolas, las aplastamos con la mano, las ponemos en la bandeja y ya casi tenemos las galletas. Si las haces finas quedan crujientes, si las hacés mas gordas quedan un poco chiclosas, a mi me gustan crujientes.
- Al horno durante 8 minutos... las dejamos enfriar y listas para merendarlas
Resultado
*Añadido al hilo recopilatorio