Buenas! hace cosa de una semana compré chiles frescos para hacer guacamole, y también los he usado para añadirle picante a alguna salsa de tomate para pasta, pero a partir de aquí no se para qué más lo puedo usar. En algún programa de cocina he visto que se lo añaden a la ensalada para darle un toque de "frescor", pero pica muchísimo así que no se si será el mismo tipo de chile o esque yo no se manipularlo como es debido jajaja.
Qué recetas soléis preparar vosotros con chile? dadme ideas antes de que se me sequen! Un saludo 