Que necesitamos?
400g patata
350g ternera
100g cebolla
100g zanahoria
40g mozzarella
1 huevo
Tomate frito
Oregano, sal y pimienta
Pasos
1- Cocemos las patatas
2- Hacemos un pequeño sofrito con la cebolla y la zanahoria al cual añadimos la carne hasta que se haga y añadiremos tomate frito al gusto.
3- Sobre un recipiente de horno se pone una capa de patata, el sofrito, otra capa de patata y por último la mozzarella.
4- Por último añadiremos un huevo batido por encima con las especias al gusto de cada uno.
Profit?
Receta copiada de un usuario de otro foro, ha sido mi pequeño descubrimiento de hoy y me ha encantado por lo que desearia compartirlo. Tambien usaba calabacin pero yo no tenia
*Añadido al hilo de recetas