Necesitamos:
Un puerro
Cuatro cebollas
Un par de ajos
Queso de tu eleccion (parmesano en mi caso)
Panes de Kebab
Reogamos las cebollas cortadas a tiras junto con los ajos y el puerro muy muy fino. Cuando quede a nuestro gusto le metemos una copa de vino y esperamos a que evapore. Mientras la verdura se hace tostamos al horno los panes de Kebaba, quitando previamente un poco de miga, y cuando este listo todo lo montamos:
Anadimos mezcla de verdura al gusto, incorporamos queso por encima y al horno a que gratine. Esta francamente bueno y como veis mas facil imposible. Cojonudo.