A continuación os muestro la plantilla que habrá que utilizar de ahora en adelante para subir una receta.
La finalidad de esto es tenerlo todo lo mejor organizado posible. De este modo podremos hacer una buena recopilación de recetas entre todos nosotros.
Costillas de Cerdo Asadas y Crujientes
Ingredientes para 4 personas:
-1 Costillar de Cerdo
-4 Patatas medianas
-Harina de Maiz
-Ajo
-Pimentón
-Tomillo
-Romero
-Aceite de Oliva
-Sal y pimienta
-Agua
Elaboración
Lo primero es salpimentar el costillar y meterlo unos 20 minutos al horno por el lado de la carne a unos 180ºC. Metemos las patatas también partidas a la mitad y sin pelar (que estén bien limpias)
Procedemos a preparar el majado con el que vamos a cubrir nuestras costillas. En un mortero machamos 3 dientes de ajo con un poco de sal gorda, le añadimos aceite de oliva y todas las especias. Una vez lo tengamos todo bien majado, le ponemos dos cucharadas de harina de maíz y un poco de agua.
Cuando hayan pasado los 20 minutos empapamos bien las costillas con esta mezcla y les damos otros 45 minutos de horno si nos sobra un poco le damos también a las patatas.
Los últimos 10 minutos ponemos la gratinadora y dejamos que se dore bien
Resultado
Si no tenéis cámara o no podéis hacer foto podéis subir igualmente la receta, la foto no es obligatoria pero es MUY recomendable.
Os adjunto el código que debéis utilizar
[bar]TÍTULO DE LA RECETA[/bar]
[b]Ingredientes para 4 personas:[/b]
[b]Elaboración[/b]
[b]Resultado[/b]
[img]Imagen[/img]
