Las impresoras suelen ir con 4 cartuchos de tinta cuya mezcla da negro (a parte el cartucho negro refuerza el efecto pq por si sola no dan tanta calidad de negro)
Para el blanco se consigue justo al reves, sin tinta, por lo tanto es imposible que con una impresora CMYK imprimas blanco.
Un gris muy ligero, o un amarillo muy pálido, como dice el compañero solo hará q la impresora eche tinta en porcentajes bajisimos, para en mezcla con el blanco del papel salga ese color. Si el papel es verde, el amarillo pálido no se va a ver, o el gris, vas a seguir viendo verde pq no vas a taparlo con tan poca cantidad de tinta.
Si necesitas un blanco sobre un fondo verde, lo mas aproximado es el pantone 7541C o meter una tinta blanca directamente, pero eso obviamente solo te lo va a dar una makina de imprenta profesional.
En tu casa es imposible q lo saques con tu impresora busca soporte blanco.