hay alguna diferencia entre estas dos funciones? lo único que sé es que la primera te limpia el archivo temporal...
pero hay sitios en los que una me dá error y la otra no, y no tengo ni puta idea de porqué
move_uploaded_file mueve un fichero cargado correctamente (mediante HTTP POST) a una nueva ubicacion. Si el fichero existe en el destino lo sobreescribe.
Este a veces da warnings, si el fichero no ha sido cargado correctamente, además de devolver FALSE. Tb devuelve FALSE cuando no se puede mover a la nueva ubicacion, a veces por problemas de permisos, etc.
copy te hace una copia (manteniendo el origen y creando el destino).
Podrías usar la funcion rename , que renombra un archivo a otro pero pudiendo cambiar las rutas
rename('tmp/pp.txt' , 'home/pepe/hola.txt');
El único que mantiene el archivo es el copy, las otras dos no.