Me he encontrado esto en meneame. Una teoria, respetable, como casi todas.
El resumen es el siguiente:
C&P "La tesis del autor es que el latín fue la lengua única de los romanos hasta el siglo III a.C. Después el latín se vería sumergido por el italiano, pero seguiría siendo la lengua del poder y de la literatura. De este modo, a partir del siglo II a.C., los romanos eran bilingües: utilizaban el italiano como lengua hablada y el latín como lengua escrita. Los romanos llevarían esas dos lenguas a todas las regiones que conquistaron.
El vocabulario de base de las lenguas romances no es latín
La gramática de las lenguas romances no “heredó” nada del latín
El latín es una lengua en la que las declinaciones son numerosas y complejas, mientras que ninguna de las lenguas romances presenta declinaciones"
Y mas cosas aqui:
http://tripodologia-felina.blogspot.com/2009/09/el-espanol-no-viene-del-latin.html
Espero que os guste.