Buenas!
Hablo de los batidos echando las piezas enteras de fruta a la batidora, no de los zumos exprimidos.
He estado leyendo por ahí cosas del estilo de que los batidos de fruta no son buenos porque ingieres una cantidad muy grande de azucar de forma inmediata y no le das tiempo a tu organismo a que lo asimile comparándolo con una digestión más lenta, como lo harías comiendote la pieza entera..
Cuanto de verdad hay en ello?
Los batidos pierden las propiedades vs comer la pieza entera?
Es saludable hacerse un batido de 3-4 frutas? cuál sería la proporción de piezas idonea diaria para incluir en un batido de frutas?