no seamos nancys, el bifidus es beneficioso y necesario para el organismo y esta presente de forma natural en el, tambien se encuentra en los alimentos como yogures, otra cosa es que las empresas alimentarias te quieran vender la moto de que su producto es mas saludable por meterle un extra de bifidus, eso si es una patraña
la leche desnatada simplemente es que mediante el proceso fisico de centrifugacion hace que se separen las grasas y tambien algunas vitaminas solubles en estas grasas del liquido, posteriormente se fortifica con vitaminas la leche desnatada para recuperar lo perdido. Es posible que la absorcion de estas vitaminas sea algo peor, croe que hay estudios sobre ello pero no estoy informado al 100%. Si no mides todo al milimetro te da igual beber una u otra, mas estupido seria tomar leche entera por que dices que el proceso de quitarle la grasa es un crimen y deteriora la leche y luego meter suplementos de vitamina