Bueno abro este post para comentar diferentes modelos que hayais probado de sartén antiadherente y que sean efectivos, es decir que se puedan hacer tortitas, huevos, etc, sin utilizar NADA de aceite.
Por ahora las que mejor resultado me han dado (sobretodo para tortitas) son las de aluminio.
En mi caso acabo de comprar esta Tefal, que en relación calidad/precio/puntuación de usuarios era de lo mejorcito con buenos comentarios:
http://www.amazon.es/Tefal-Sensorielle-Antiadherente-temperatura-Thermospot/dp/B004HHP0KC/ref=sr_1_8?&ie=UTF8&qid=1435216550&sr=8-8&keywords=sarten+antiadherente
Mis recomendaciones para los que coman cantidades muy grandes es que se pillasen la de 28 o 30 cm, y para los que coman cantidades menores la de 24 cm (es la que yo tengo)
La acabo de estrenar, sin usar aceite ni nada para hacer tortitas (200 gr. claras de huevo, 65 gr. avena, 1 gr. canela, 2 gr levadura) y así me han quedado:
Cuando pruebe a hacer huevos o revuelto comentaré que tal.