El programa del que te hablan seguramente sea el Nokia media suite. Si lo que quieres es controlar todas las carpetas y poco mas, si que te va a venir bien. Ya que puedes hacer backup de tu agenda tb entre otras cosas.
Si solo quieres hacer lo tipico de subir canciones, imagenes y alguna que otra aplicacion, no te hace falta tener esa aplicacion instalada. El mismo bluetooth del XP una vez configurado, te deja enviar archivos al movil. En el movil los recibiras en forma de SMS o MMS. Por tanto despues de abrirlo (en el caso de una imagen o un archivo de sonido), tendras la opcion de guardarlo. Para instalar aplicaciones sin el media suite, la misma operacion, solo que en este caso necesitaras que sean archivos .jar (si no recuerdo mal).
Otra opcion que tienes (esta sin posibilidad de instalacion con los .jar) es, si tienes una targeta SD, MMC o similar, comprarte un lector multitarjetas y trabajar directamente desde la targeta de memoria. Con el tiempo sabes cual es el drectorio de cada cosa. Metodo tambien muy util para instalar el TomTom Navigator por ejemplo.
De todas formas pasate por aqui http://www.todosymbian.com que tienes un monton de guias para moviles con symbian, ademas de unas cuantas aplicaciones que no vienen nada mal.