Estoy haciendo un server online y no se que ip tengo que poner el archivo server en server-ip=,
la que me sale en www.cualesmiip.com o la q me sale en ipconfig 192.168.1.33?
Si va a conectarse gente (obvio), debes poner tu IP publica para que el resto pueda acceder a esta (previamente también debes abrir los puertos).
Para conectarte a tu propio server. Es tan facil como ejecutar un cmd, seguido del comando ipconfig. Luego buscas "Adaptador de Ethernet Conexión de área local: -> Dirección IPv4 -> 192.168.1.4, etc (Recuerda que si tienes un router y varios equipos en la misma red de casa. Si lo reinicias, este cambiara el ultimo numero, asignandote uno nuevo)
Saludos