#16 porque la bacteria está en la corteza y al cortarlo lo mezclas con la pulpa? Y encima lo tienes sin refrigerar horas ahí a la vista lo que hace que la bacteria se reproduzca
Algunos no se si os creéis más listos que epidemiologos o que (va por el que te responde)
En casa hay que lavarlo bien con agua y lejía antes de cortarlo, así evitas mezclar la bacteria con lo que vas a comer. (Aunque a ti y a mi que tenemos un sistema autoinmune normal La listeria como mucho nos da un poco de mocos y diarrea y ya)