En primer lugar, lamento que se oiga tan mal, he amplificado algo el sonido, pero no da más de sí.
http://www.youtube.com/watch?v=BKylzo3qMv8
La receta es esta:
- puñado de nieve primavera
- churretazo de leche condensada
- añadir al de agua para dejarlo al gusto (ni muy duro ni muy blando)
- remover y mezclar
- añadir el café soluble, y azucar/sacarina si se quiere
- remover, echar más agua y/o nieve hasta quedar el granizado a tu gusto
Y a disfrutar !
Nota: Tensino significa que es natural del valle de Tena (Huesca). Escena rodada en el Rincón del Verde, a los pies de la sierra Tendeñera (Panticosa)