Yo en el gif que salen las tres con las líneas rojas y azules he pillado el truco (después de 20 minutos rayándome con mi hermana). La de la izquierda gira a la izquierda, la del centro va alternando, la de la derecha hacia la derecha, pero si miras una sóla, parece que giren todas en el mismo sentido (y dependiendo de si miras primero la izquierda o la derecha, es uno u otro).
Si tenéis buena visión periférica, fijad la vista en la del centro pero prestad atención a los ojos. Y no creo que esto tenga nada que ver con los hemisferios. No parece más que un efecto óptico si prestas atención a las piernas.