En Segovia hay buenos sitios para comer, si quieres ir a asados te recomiendo que pases de Cándido y te vayas a sitios como el Duque, el Bernardino, el Jose María o el Maribel. También me han recomendado El Fogón Sefardí, pero ahí no he estado nunca. Eso si, acercáos con un par de horas de antelación a reservar mesa si es un día tocho porque normalmente están a rebosar. Lo de 30€ por ración de cochinillo suele ser algo habitual, no a lo mejor 30€ pero sí en torno a los 25€.
Como aporte personal, he estado en el Bernardino en viernes santo y comimos espectacularmente bien, unos 36€ por cabeza 3 personas, con 1 ración de cochinillo, 1 entrecot, 1 rabo de toro y de entrantes unos pimientos del piquillo rellenos de manitas de cerdo, con postres y bebidas.
Perdón por la calidad de la foto pero Instagram ha guardado el post original en calidad morejpeg xD
Para tomar algo, solo podría recomendarte un sitio para tomar chupitos (el Ven Ven), no suelo ir mucho allí a beber en bares, pero creo que en pocos bares de Segovia te van a soplar más de 5€ por copa (supongo que en restaurantes te van a crujir, pero en bares 4.5€ o 5€ por copa es lo normal). Si vais a pasar noche en Segovia y queréis salir de fiesta, os recomiendo el Teatre (Canavans), la mayoría de garitos o están latinizados o están llenos de prepúberes (hola Sabbat).
Por lo demás, Segovia está bien para el turisteo, pero es bastante triste en cuanto a oferta de ocio.