Ya, pero en cada instance caen items de rangos determinados, una cosa lleva a la otra.
De todos modos, el problema está en que lo único que puedes hacer es ir haciendo, hasta que no puedas subir más enchanting con tu lvl actual.
Aquí hay, en inglés, una guía de enchanting, incluye lo que puedes sacar y usar a cada rango de skills, pégale un vistazo, pero realmente no te quedará otra que mirar más o menos lo que cae por lvl, e ir progresando en el juego, porque si con lvl 30 quieres large brilliant shard, no habrá mob que puedas matar que suelte algo que desencantado dé eso:
http://www.worldofwar.net/professions/enchanting/index.php