Sacado también del mítico programa de Man vs Food
Chili con carne Hot Dog
Ingredientes para 4 personas:
Pan de perrito
Salchichas
Carne picada de ternera o cerdo
Tomate concentrado (tubo)
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pastilla de caldo
Tabasco
Cucharada de postre de comino
Cucharada de postre de orégano
Cucharada de postre de polvo para barbacoa (sobre que te viene con las fajitas)
Sal
Aceite
Vino tinto
Elaboración
Ponemos en una cazuela dos cucharadas de aceite, doramos la cebolla y el ajo bien troceados. Una vez dorados ponemos la carne picada hasta que este hecha. Echamos medio tubo de tomate concentrado, las especias y la sal, un chorrito pequeño de vino tinto.
Dejamos que se haga bien. Salchichas al microondas o cocidas en agua. Emplatar, comer.
Resultado
Otros
Tomate concentrado:
*Añadido al hilo de recetas