Tengo medio paquete de harina de Pizza (ese de Mercadona) que lleva caducado desde Octubre de 2011 xDDD
La cosa es que no tengo más harina que no sea de fuerza para hacerme una pizza esta noche, entonces.. ¿usar? ¿no usar? ¿riesgo de usar? ¿estará asquerosa?
Urge respuesta 
Gracias gente!
No tengo ni idea...pero si le ponen fecha de caducidad por algo sera, siempre puedes probar y contarnos xD
#5 Siempre en nuestros corazones
#4 Pues te cuento en un rato. He bicheado por internet y mientras no haya bichos.. dicen que palante xD
Si no vuelvo a postear... espero que os acordéis de mí xD
Lo que puede que te pase es que te sepa como a "polvo", igual que el pan viejo. Te sale mejor acercarte al Opencor y gastarte un par de euros xDD
#8 Invítame a cenar y te la llevo yo :*
Uno de mis profesores nos hacía tamizarla por si tenía bichos y a usarla, que no pasaba nada.
Aprovecho: bayas de goji caducadas.
¿Hay algún problema en comerlas?
Yo es que no abrí un post por que no sé si llegaría a tener cabida una pregunta semajante. Pon bayas de goji en google y te informas, son bastante conocidas.
No te va a pasar nada xDD
Muchos productos les ponen una fecha de caducidad para que vayas a comprarles otra vez. No tiene más misterio xD
Si la harina no tiene bichitos no hay problema xD
Pues no ha salido mala 
Le ha faltado un puntito a la masa por debajo, ya que llevaba bastantes ingredientes y se ha humedecido un poquito más de la cuenta (sin llegar a estar cruda) pero de sabor está cojonuda.
Hoy tocaba masa fina
Yo ayer merende con pan de molde caducao..y hoy desayuno con donuts caducados XD...madre mia. Compro cosas y luego las olvido en la despensa... :palm:
#19 Ayer me comí un panini pasado que sabía un tanto raro y el anterior unos filetes que el paquete estaba inflado. Tengo un estómago de acero xD
Lo que más sintió mi estomago fue un kit de fajitas que me comí con más de un año caducado... evacue bien.
#19 yo el pan de molde casi me lo como caducado antes de ayer .... menos mal que aprecié una tonalidad verdosa
Estaría bien abrir un post con productos "normales" de cocina indicando cuanto tiempo tarda en caducarse y/o ponerse malo así como si es viable comérselo una vez pasado este periodo.
Lo curioso es que la harina te llegue a caducar... En mi casa la tenemos que tirar antes porque nos salen escarabajos que se convierten en polillas de la harina. : (
La gran mayoría de alimentos se pueden consumir varios días e incluso semanas tras la fecha de caducidad.... muchos las tienen porque tienen que tenerla y para estar 150% seguro de que será comestible hasta esa fecha, pero si no se va nada extraño pasado el tiempo, se puede comer igual.
Sentido común en estos casos > all
Como dato curioso la leche que está en bricks en los supermercados, cuando caduca la devuelven a los centros de procesamiento para volver a ser procesada y envasada. De este modo puede haber leche en las estanterías que ha caducado un número indefinido de veces xD
La fecha de caducidad la inventaron los padres (como los reyes,los mumos,las cosas del suelo que son caca,etc..)
#22 Sí Y con el estómago perfecto ^^
#21 Pues para la masa: masa madre activa (unos 60g), 70g de harina (no de fuerza), agua y 3g de sal. Mezclar los ingredientes y dejar una bola de masa bastante húmeda, que se pegue.
Los tiempos de levado los tienes en el thread de ChaRliFuM, yo uso prácticamente los mismos.
Para el resto: tomate natural triturado (para evitar demasiada agua y, por tanto, que te humedezca la masa, lo pasas por el colador y remueves con una cucharilla, dejando que el agua caiga y te quedes sólo con el tomate). También puedes optar por una salsa de tomate o hacértela tú misma con un poquito de ajo y cebolla, dejándolo reducir un par de horas. El resto de ingredientes: mozarella, bacon, cebolla, champiñones y queso para gratinar Trata de quitarle el agua a los champiñones tras lavarlos.
Estiras la masa con las manos encima de papel para hornear. Precalientas el horno a 230º, metes la pizza sobre una bandeja ya caliente y ale, a dejar subir y hacerse 15 minutos
#24 en mi casa apenas hay humedad Es por eso xD
