HELADO DE PLÁTANO (apto para intolerantes a la lactosa)
Ingredientes:
- Plátano (1 por persona)
- Chocolate negro (25gr por persona)
Elaboración
- Pelar los plátanos
- Cortarlos
- Congelarlos
Cuando esté congelado..
- Meterlo en una picadora/trituradora
- Añadirle el chocolate y triturar otra vez
Resultado
Comentarios
Lo puedes hacer con cualquier otra fruta, aunque con el plátano es con la que mejor queda ya que es una fruta densa.
Recomiendo meter en el congelador varios plátanos y coger el que necesites cada vez que quieras helado ^^
Otros toppings: queda muy bien con sirope de Ágave (sabe a miel, pero es vegetal) y con nueces
RPV
*Añadido al hilo de recetas