A mi me para muy seca la crema de cacahuete, me llevé una decepción grande cuando la probé, creía que sería más dulce, no sé... Al menos la que compré de mercadona no era para tirar cohetes, la harían con cartón, porque vamos.
La mantequilla de cacahuete por si es muy áspera y para nada es dulce. Normalmente se piensa que es dulce, pero para nada, al paladar suele parar muy seca. Por eso venden mantequillas de cacahuete preparadas con cacao o incluso con mermelada.
Vamos, que mantequilla de cacahuete a palo seco casi nadie come. Pero mezclandola con mermelada ( de lo que se quiera ) esta que se sale.
Dicho sea de paso, con mantequilla de cacahuete y pan de sandwich blanco podemos hacer uno de los mejores sandwichs jamas ideados, el sandwich elvis :
http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%A1ndwich_Elvis
Pan blanco de sandwich, a ser posible grande y sin bordes ( crudo, o pasado levemente a la plancha con un poco de mantequilla ) , una capa de mantequilla de cacahuete , otra de mermelada de uva/arandanos , y por encima un par de lonchas de bacon ahumado a la plancha troceado ( mi preferido es el Oscar Mayer ) , y plátano, ligeramente frito con la misma grasa del bacon que quede en la sarten .
EPIC
21 días después
Y lo esta , te lo garantizo JAJAJ. Es imposible que no le guste a alguien . Ademas si necesitas subir de peso rápido, es algo que como cena viene genial.
1 mes después
Acabo de volver de Irlanda y me he hinchado a ben and jerry's peanut butter me up core. A los que viváis fuera o este verano viajes tenéis que probarlo! No pensé que me fuera a gustar pero esta BUENÍSIMO, una pena que aquí no haya...
La mitad de la tarrina es helado de mantequilla de cacahuete, la otra de vainilla con reese's peanut cups y un centro de frambuesa. La combinación es espectacular!
he probado a hacerla hoy y ha quedado dpm, es curioso porque me he comprado una batidora nueva de Braun y ha tardado literalmente 4 segundos en dejarlos como tu foto de 10 minutos que dices xD, eso si luego me he acojonao porque no veia hacerse mantequilla, pero lo he dejado 2 minutos y cuando he mirado ya era prácticamente mantequilla, ademas he tenido la suerte que en la base se habian quedado unos pequeños cachos triturados por lo que al final he podido hacer estilo "crunchy" 
100 gramos a cucharadas han caido, que para algo estoy a cetogénica xDD
26 días después
Estás flipando. Jodido cemento que acabo de hacer xD está buena de cojones pero creo que es la comida más densa y más propensa a llenarte que he comido nunca.
#70 jajajaja, puedes probar a echar más aceite de oliva en la receta, aunque a mi me gusta densa.
llena bastante porque también es bastante calórica.
ayer probé a hacerla de anacardo, buenisima, pero es más dificil de hacer que de cacahuete, no queda tan pastosa y tarda bastante más en hacerse, creo que necesita más aceite que la de cacahuete (eché 8 gramos de aceite para 200 gramos de anarcardos)
Una pregunta, ¿pasa algo por no quitarles la piel a los cacahuetes cuando se echan a la termomix? Suponiendo que los cacahuetes ya vienen tostados.
#74 no creo, tal vez quede un poco más fuerte de sabor.
yo siempre se la quito pero porque sino me fastidiarían la textura, mi batidora es una chusta xd
#77 Pero con cascara, ¿no?
#79 Ya ves xD Al menos ahora suprimo la parte de quitarles la piel...
Voy a hacerla mañana, pero con chocolate blanco.
Es decir, 500 gramos de cacahuete, 20 gramos de mantequilla y 100 gramos de chocolate blanco.
En imitación a ésta:
Bitches, please.
Por 20 gramos (una ración así a ojo, no sé si es mucho o poco):
Calorías: 114
Protes: 4.33
Grasas: 9
Hco: 3.18
¿Saldría igual con 20 gramos de margarina ligera? ¿O ya puestos uso mantequilla de verdad?
Es que con margarina ligera las grasas me las reduciría a 4 gramos por ración, que lo veo de puta madre.
Hecha con chocolate blanco:
A mí, personalmente, me parece que ha salido bastante rica. La mezcla con mermelada de fresa es la leche. Eso sí, es una bomba calórica jode macros.
#81 asegurate que no tenga grasas hidrogenadas, es bastante tipico tenerlas en este producto, yo me la hago casera porque por ejemplo la de Mercadona vi que tiene grasas trans.
Por si a alguien le interesa una versión sin aceite y demás, he visto esta de un blog que me gustó mucho:
8 meses después
#1 ¿Cuántos gramos de mantequilla de cacahuete sale de ahí aproximadamente? ¿Precio aproximado de la receta con esas cantidades?
3 años después
