¿Qué comemos hoy? Vol. 2

Todso

#10559 Éste es muy famoso: https://www.corraldelamoreria.com/

Andy

#10559 no soy yo muy de estas cosas, pero échale un vistazo a WAH. nos llegó una rfq al curro y me pareció curioso.

espikiller

#9877 Buenas, receta a modo resumen de ese plato?

2 comentarios moderados
Artefius

#10565 porotos? por el orto te den spamer

goLBeRLyyyn

#10565 No te doy una visita a esa web ni aunque me des cosas gratis, vete a hacer spam a tu casa.

breixone

Comida:

10
breixone

Cena:

8
DeathJAv

Despues saliste del restaurante andando o rodando?

1 respuesta
breixone

#10570 aún llegué hace un par de horas a casa... tengo todo eso en el pie ya xD

breixone

7
Andy

fideua exprés para los colegas: setas, foie y confit de pato

16 1 respuesta
Panch

#10573 q wena pinta, me pillé una paella a gas y los arroces q he hecho son increíbles, nivel restaurante top. Hala tienes q tener bombona y tal...

1 respuesta
Andy

#10574 ayer daba pereza montar los difusores y la bombona así que tiramos directamente de la placa de inducción. 3 fuegos encendidos y a funcionar. No es la mejor opción, pero quedó apañado. Con un poco de ojo y cariño se va girando y se puede salir del paso.

1
Andy

Fonda Pepa (BCN)










10
breixone

un poco de estos días

...

...

8 1 respuesta
Alhaken2

#10577 una vida de privaciones llevas

goLBeRLyyyn

Restaurante La Madurada, en BCN.


Carpaccio de Picaña


Entrecot con 45 días de Maduración.

Estaba buenísimo todo, para chuparse los dedos, te traen la típica piedra con fuego abajo para dejar la carne al punto que prefieras.
El precio me pareció un poco excesivo para lo que es, 18€ el plato de carpaccio y 39 el entrecot de 500g (hueso incluido).

Sorry por la basura de fotos que hago.

6 1 respuesta
Zatis

#10579 Me lo apunto

1
breixone

La navidad qué!? Dónde está? Menos mal que ya estoy yo aquí :P

15 2 respuestas
Mira_ese_OGT

#10581 En mi casa hicimos platos similares.

El ultimo, que carne/pescado acompaña a esas patatas con guisantes? Me has dado una idea para Nochevieja/Añonuevo

2 respuestas
breixone

#10582 Pollo de casa! El cacho es pechuga :3

1
Panch

#10582 Yo para esa guarnición de guisantes, zanahoria y patata realmente lo metería en salsa... Aunq tiene buena pinta todo!

barbarawr

#10581 esas vieiras que pintaza por favor!

1
MaTrIx

Pues me hice 3 litros y poco de boloñesa en la crockpot y la verdad es que esta cojonuda

4
breixone

Fin de año:

Año nuevo:

13
breixone

10
desu



7
HooP

¿Cuales son vuestra recetas favoritas para hacer en una cecotec mambo/mounsieur/thermomix?

1 respuesta