#1571 Estás eran de un bote random del super, imagino que chilenas. Económicas.
Tengo un bote de anchoas de Santoña por abrir, regalo de mis suegros. Pero esas evidentemente no las meteré en una ensalada de garbanzos xd
#1572 Que marca son? Para mi las más ricas son las de Codesa que son de Laredo, hay varios pueblos que hacen Anchoas aunque la fama la ha cogido Santoña. Te lo dice uno de la zona.
#1573 Pues cuando llegue a casa le hago una foto al bote!
Anchoas de "batalla" siempre pillo algunas chilenas random, que son muy económicas y dan el pego. Igual hago con el bonito en conserva.
Las de Santoña son la crema. Con tomate y mozzarella como las he puesto por aquí alguna vez están increíbles. Ya no hablemos de pasta a la putanesca que eso ya...
#1534 Que me recomiendas precio decente y que este bueno por ibiza? Soy de ibiza pero solo me he movido por ibiza y playa den bossa jajaja y alguans cosas de San antonio
#1573 Aquí el bote de las de santoña, lo tengo por estrenar. A ver que me dices de ellas, espero que no hayan timado a mis suegros.
Y aquí las "de batalla" que he usado en la receta, dije chilenas y veo que son peruanas... pero para el caso es lo mismo. Son las más económicas.
#1578 Yo las hago caseras, y no tienen nada que ver, no son difíciles de hacer, y dan para mucho si tienes maña pelándolas.
#1580 Yo he preparado boquerones caseros (en vinagre, con ajo y perejil etc), pero no sabía que se podían hacer las anchoas caseras tmb, parece complejo el tema de que no te queden saladas como el infierno xd
#1581 A mi me gustan saladas, eso ya es hacer varias tandas, y quedarte con los días de duración que más te gusten, hoy voy a cenar eso, con queso y tosta XD
#1577 Fua depende de qué sea para ti precio decente, qué tipo de comida busques, y la zona xD
Te puedo decir sitios de carne, de pescado, de arroz, tradicional ibicenco @ sofrit pages y similares, indio, thai, mexicano, etc, etc.
#1584 Para pescado y arrozes s'Espartar, Can Pujol, Rte. Cala d'Hort, Rte. Cala Martina especialmente paella de pescado y marisco en estos últimos, Club Nàutic Sant Antoni, por supuesto Port de Balançat en St. Miquel también para platos tradicionales, Rias Baixas, Rte. Can Vicent (Cala Carbó)...
Para carnes, Can Pilot, Chimichurri, El Viejo Gallo, Cas Costas, Cas Pagés, Can Caus.
Para pizza Es Tancó, Ausonia, El Kiosko, Ánima, Sasha.
Indio My Little India, Kathmandu St. Eulària (el de Ibiza me han dicho que ha bajado el nivel).
Mejicano TIjuana, El Deseo de St. Eulària me han hablado bien, el Taco Paco no lo recomiendo me pareció caro y calidad no muy allá.
Thai en plan barato el Casa Thai de St. Antoni por la zona del Boulevard, y me dijo mi hermano que hay uno buenísimo por la isla que es como comer en Tailandia que no recuerdo el nombre....
#1585 Muchas gracias a la mitad he ido , iré a los que queda ! El indio my little india ponny está mejor que el kathmandu de Santa Eulalia ? Por qué el de santa Eulalia está riquísimo
#1578 Eso son filetes de anchoa. ayudame, busco anchoa en salmuera entera y siempre que busco, me salen los filetes. Hay otra palabra clave?
#1587 Ni puta idea, no soy experto en anchoas la verdad xD. Yo siempre que he comprado han sido filetes de anchoa, como los de la foto.
Hoy un menú un tanto japonés. Dim sum de gambas al vapor, con salsa de soja picante y ternera con foie. Delicioso!
