#24990 No hablo con débiles que petan psiquca y físicamente .
Es broma , tq bss.
No en serio , no le deis mas bola y poned fotos de comida ya que me reprochais eso, venga!
#24992 lo mas seguro es que lleve unos cuantos años mas que tu y aún no me ha llegado , no me preocupa
#24995 Una salsa de tomate picante de andar por casa.
He aprovechado un poco de grasa del guanciale que me sobró el otro día. Cazuela, ahí he puesto cebolla, sal y sofreír, puerro, apio y pimiento verde, ajo picadito y una guindilla cayena. Sal y sofreír. un poco de Ribeiro que uso para cocinar, evaporar el alcohol y le he echado unos tomates pelados de bote de estos (todo son con sobras que tengo por casa). corregir de punto de sal, azúcar y pimienta (controlar la acidez de los tomates y el vino) y cocinar un rato.
Pasa purés y listo. Pica mucho porque la cayena la meto por el pasa puré. Sino la quitas y sólo le da un regusto. Por otro lado los mejillones limpios sin bigotes, aceite, ajo y romero en una sartén. Fuego a tope, echar los mejillones, echar golpe pequeño de brandy, vino blanco y tapar. Una vez abiertos al plato y el agüilla que sueltan colar a la salsa de tomate. Y nada, echas la salsa por encima y listo.
(Con el agüilla que deja el bote de los tomates pelados, la he reducido mucho, le he añadido un poco de esta salsa anterior, la he colado (para quitar el exceso de líquido) y la he aprovechado en la masa de la pizza (sin humedad apenas)
#24996 No. Pero si necesitas alguna receta de cualquier cosa que se te ocurra dime. Al final la cocina es sentido común y no recetas.
#25004 La madre que me... no sé para qué entro a tu twitter y veo las imágenes pasadas, menuda pinta tiene todo. Envidia, cabrón.
Hoy tocaba comida Canaria
Caldo de Papas
Y gofio + el Caldo + Queso de Fuerteventura
Suficiente para ser felissss
#25010 Gofio "escaldao" le decimos por aquí. Para mi gusto un poco seco el de la foto, y le falta su cebolla cruda para coger gofio con los gajos
#25011 ah vale está bien saberlo! en Tenerife es escaldón y he probado muchos distintos en guachinches aunque la verdad que la cebolla es algo que suelen tener muchos 
#25017 No, en serio xd
Es que tengo unas claras de huevo en la nevera a punto de caducar y no sé qué hacer con ellas y estaba pensando en tortitas
#25019 esperaba la pregunta..
Pues mira los eeetabix no los como secos sino con leche, en este caso leche con harina de avena de choco (en el mezclador).
Peero
Antes de comerlos me como la tortilla de huevos. Y no soporto comerme los weetabix ya remojados de hace tiwmpo porque se ponen blandos y no hay quien se los coma.
Asi que espero al ultimo momento para añadir la leche.
Y esa es la historia de como me como yo los weetabix
