#748 sabe a tierra, a arena.. que puta mierda xD
odio la avena.. pero hoy descubrí un manjar.. que de hecho estoy deseando que mañana llegue para volverlo a tomar...
BIZCOCHO DE AVENA! lo vi en un foro "anabolandia", <- muy completo
que trata de; 5-7 claras(yo eché 5), batirlas, echarle unos 80-100gr de avena en polvo(la avena si que hay que batirla en batidora.. y yo eché unos 85 o 85gr largos) poco a poco, batiendo bien para que la avena vaya absorviendo las claras.. vamos no hace falta batidora, con el simple tenedor vale, pero con mimo... cuando no hay muchos grumos y no mejora mas, le eché algo de edulcorante, 2 cucharadas de colacao, volvi a batir bien y 3 minutos al microhondas, max potencia.
otros 3 o 4 minutos de espera porque está caliente y.. voilá! magia! acabas de hacer un rico bizcocho de las sosas claras de huevo y la puta mierda de avena!
de echo calcule su info nutricional.. creo que no está nada mal para ser un señor bizcocho para desayunar;
bizcocho = 400kcal, 50grHC, 22grPROT, 6gr grasa
90gr avena
5 claras huevo
con unos muy buenos hidratos de carbono de GI bajo(te van dando energia toda la mañana), bastantes proteinas y poquita grasa.. y vale, está claro que no es el bizcocho de chocolate y mantequilla de la abuela, pero es tragable y os aseguro que acabas lleno solo acompañandolo de 1L de aguaO 1/2L de leche!
pd: probarlo y decirme.. al menos para cambiar os gusará, vereis como acabamos teniendo apartado de recetas light xd