Hola,
Desde mi experiencia, si te gusta sistemas, aprende Cloud como concepto. No te centres en un proveedor u otro ya que la mayoría de funcionalidades las dan todos.
Sobre conocimientos, Terraform está muy bien, pero te recomiendo que te metas con ello una vez tengas soltura en Cloud.
Y que tengas una base sólida en cuanto a:
- Linux
- Docker
- Networking (Routing, IP, TCP, IPSec)
- Protocolos de aplicación como HTTP y DNS
- Capas de Frontend, Backend y Database
- Balanceo de carga, proxy inverso.
- PKI (Public Key Infrastructure, Certificados SSL)
- Observabilidad y trazabilidad
- CI/CD
Sobre otras recomendaciones que hay dado por aquí, SAP tiene sus pros y sus contras. Es un puesto muy nicho, y las empresas que trabajan con SAP son grandes (un despliegue básico con el modulo de FI nada más ronda el millón de euros), con las circunstancias que eso implica. Lo más probable es que sólo encuentres cosas en cárnicas, al menos hasta tener algo de experiencia.
Los clouds privados también son una opción, pero también es un mercado más reducido. OpenStack es un buen ejemplo. Desconozco Dynatrace pero asumo que será algo parecido. Para investigar más sobre este tema en concreto y el funcionamiento de un Cloud, hay un proyecto por ahí que te levanta las APIs de AWS para que puedas probar tus despliegues en local simulando AWS como entorno de destino. Esta también es una buena forma de ir introduciéndote en el mundillo.