#21906 Hostia yo quiero seguir el caso del chaval ese. Tengo curiosidad.
Hay link?
Visto House of Dragons de hoy por aquí.
Hoy preparé una carbonara original con guanciale que me trajeron unos familiares de Italia. Menuda pasada, no imaginaba que se fuera a notar tanto pero le da un toque genial:
#21938
Esto es recomendable? Al final estás cortando el guanciale en tacos y esta pensado para comerse en lonchas finísimas.
#21941 en la carbonara es mejor tacos. No deja de ser parecido a la panceta. Yo los hago más pequeño eso sí.
#21944
Pero una cosa es el bacon y otra el guanciale. El bacon para tacos ok, pero el guanciale yo entiendo que consta de loncharlo fino.
Te parecerá una tontería, pero nadie se hace pasta con tacos de jamón serrano por una razón.
#21947
Ya se que es difícil para ti. No discuto como se prepara la carbonara retrasado. Discuto aplicar guanciale como sustituto del bacon.
#21949 Joder ya vas tan drogado que ni sabes lo que escribes, que triste, un lunes. Le has preguntado que si es recomendable, y claro que lo es porque es la receta original de la carbonara. Te lo ha explicado hasta el.
#21951
La receta original de la carbonara se parece mucho más a una tortilla con pasta y cachos de bacon que a nada que hayas visto con nata ni similares. Pero nada, continúa con tu propia conversación.
Es que no se le puede sacar nada a la ameba esta.
#21952 Gracias, has descubierto que es la carbonara después de que haya puesto el otro user y yo que es.
Deja las drogas Rinkes, primer aviso. Te están haciendo mal. Aún estás a tiempo.
