Cuando oigas en la tele "según un estudio, blablabla" es todo mentira o malinterpretado a posta para dar juego.
Y en cuanto a esto:
Ninguna comida es la más importante del día. Eso son gilipolleces. Tu comida más importante del día dependerá de cuando tienes los gastos de energía y cuando te recuperas de estos. Dependerá de tus horarios, costumbres, comodidades y necesidades.
¿Te pasa algo por no desayunar? Absolutamente nada, e incluso si organizas tus ingestas calóricas mediante ayuno intermitente está demostrado que tendrás beneficios en cuanto a quema de grasa, comiendo lo mismo a lo largo del día. Claro que ni es necesario ni tiene por qué ser recomendable si tienes que trabajar a las 6 de la mañana.
Se dice de típico que el desayuno es la comida más importante del día porque todo el mundo trabaja o estudia por la mañana, y la gente no tiene ni puñetera idea de lo que es unas macros. Cuando la gente no desayuna, no suele añadir esas calorías a otras comidas, pasa una mala mañana sin energía y llega con ansia viva a las siguientes comidas, comiendo más de lo que toca y a menudo de fuentes un tanto desaconsejables.
Y nada más.
#30 Tu nutricionista es analfabeto y repite tópicos.