El mayor problema del azúcar en epoca de perdida de grasa, es que nutricionalmente no aporta nutrientes relativamente con respecto a otros alimentos. En la practica que significa, que si tu tienes un margen x, necesitas cubrir unos mínimos, una vez cubiertos esos mínimos lo de+ puede ser azúcar blanco a paladas.
Entoces todo depende del gasto kalorico que tengas, porque hay gente que con 2500kl +- baja bien, y otros necesitan muchas menos..
Cuanto es cubir unos mínimos?? Guiate por las guías generales mas o menos y por como te sientes, porque realmente nadie tr va a dar una cifra. No se sabe. Hay quien piensa que cuantos mas nutrientes, mas vegetales, frutas y de+, mejor. No, llega un punto en que simplemente cubres y ya. Seria como una dieta predominante en proteina, mucha de esa proteina se va a usar como energia. Y ya no es el problema metabolico que en teoria pudiera ocasionar (o no), esque estas encareciendo sin sentido la dieta.
Con respecto a lo del deficit y eso, el otro usuario con el que hable ayer (no recuerdo el nombre) hablaba y mezclaba cosas. La gente como el te va servir en casos extremos quizá.. a ti ni a nadie le interesa saber cómo exactamente funciona el cuerpo en cads momento, ni las siglas de los nombres ni nada de eso. Cosa, que por mucho que sepas no vas a poder controlar igualmente. Lo que interesa saber en tal caso a ti o al forero medio, esque el cuerpo tiene una tasa maxima de oxidacion de grasa. Cuanto?? No se sabe, porque esto es individual… de nuevo, guiate por las lineas generales y ya. El problema de exceder esa tasa maxima de oxidación de grasa, esque si supongamos tu haces un deficit que supera tu tasa maxima de oxidación de grasa, el resto, el cuerpo para funcionar, va a poner en modo ahorro otras funciones vitales. Y puedes llegar a tirar de masa muscular obviamente. Pero vamos, que esto nos sucede a todos en algun momento, si hemos intentado secar bien la raspa. No es tan catastrofico como lo pintan. No es lo ideal que no se me malinterprete, pero no ed un escenario tan catastrofico como contaba el chico este de ayer. Hay gente que se puede llegsr a joder, claro, gente predispuesta obviamente mas. Por eso es interesante mas bien ir despacio.
Para tu hacer un escenario catastrofico, tienes que putear bastante al cuerpo durante meses y meses. Un deficit de esos agresivos y esas cosas, son momentos puntuales.
En resumen. Azucar puedes tomar, que no se te van a caer los dientes ni el pelo ni nose cuantas cosas mas.
Deficit, no te lies, vete a un 20% +- hasta que estes como quieres. Y en caso de que se ralentiza la perdida de grasa, o se para pues aumentas un 5 o 10% el deficit. Pero solo en casos de parada real. Muchas veces el peso en bascula no refleja la realidad, por eso es muy importante conocerde uno mismo. En estos temas mas vale ir despacio si eres novato.
