¿Que comemos hoy?

pekpon #1 Mar '13

Inicio este hilo ya que muchas veces debo cuadrar macros y no sé que hacerme de comer, o cenar. Hay noches que me falta mucha proteína por comer o muchos carbohidratos y pienso que sería muy útil tener un hilo con recetas varias, clasificadas según si son altas en proteína, carbohidratos o grasas.

Mi problema, y supongo que el de muchos es que nos falta creatividad y tiramos siempre de los mismos alimentos, que al final, aunque nos gusten mucho, acabamos aburriendo...

Estaría bien seguir un patrón cuando posteemos un plato, por ejemplo:

Plato: Macarrones con tomate frito, pollo y queso
Macros: Prot: 40,9 CH: 74,80 Gra: 19,49 Kcal: 661,90
Cantidades: 100gr macarrones, 100gr tomate frito, 100gr pollo, 15gr queso rallado
Alto en: Carbohidratos
Foto (si puede ser):

spoiler

Descripción: Sin info

La idea sería ir llenando #1 con los platos que se aporten, a modo de guia de nutrición.

Platos ricos en proteínas

#3 - Tortilla de claras con jamón york, pechugas de pollo y broccoli
#5 - Arroz con pollo y cebolla
#6 - Pizza "de queso"
#9 - Ensalada de arroz, pechuga de pollo , tomates cherri, atun, maíz.
#26 - Ensalada de pasta y atún
#44 - Super macarrones con carne picada

Platos ricos en carbohidratos

#1 - Macarrones con tomate frito, pollo y queso
#5 - Arroz con pollo y cebolla
#8 - Sopa de cabello de angel con garbanzos
#9 - Ensalada de arroz, pechuga de pollo , tomates cherri, atun, maíz.
#10 - Tortilla de patatas con cebolla
#26 - Ensalada de pasta y atún
#42 - Raviolis, rellenos de carne con tomate
#44 - Super macarrones con carne picada

Platos ricos en grasas

- Sin Platos -

Cualquier aporte será bien recibido, ya sean recetas, platos o sugerencias!

7

drakezisback #2 Mar '13

Y tanto .. hoy arroz pollo y una ensaladita sin cebolla y con tomates cherri.

OnlyHyBrid #3 Mar '13

Plato:
Tortilla de claras con jamón york, pechugas de pollo y broccoli

Macros:

Prot: 149gr
CH: 15gr
Gra: 33gr
Kcal: 883kCal

Cantidades:

8 claras (440gr)
350gr pechugas
75gr jamón york
250gr broccoli

Alto en: Proteínas

Foto:

spoiler

1 2 respuestas

SnighT #4 Mar '13

el thread lleno de arroz pechuga tortillas y pasta jajajaja

#5 pa favoritos que va, a ver que come la gente jajaja

1 respuesta

pekpon #5 Mar '13

#4 que poco imaginativos somos! a ver si conseguimos un buen hilo de platos...
#3 GRAN plato, en todos los sentidos de la palabra...!!!!!
#6 podrías dar un poco más de info? No queda muy claro como se hace! Y me gustaría probarla! xD

Plato:
Arroz con pollo y cebolla (acompañado de soja o viandox)

Macros:

Prot: 62,40gr
CH: 58,80gr
Gra: 19,19gr
Kcal: 669kcal

Cantidades:

200gr pechuga de pollo
200gr de arroz(en crudo)
100gr cebolla
10ml aceite de oliva (para freir pollo y cebolla)
Chorrito de soja o viandox

Alto en: Proteína/Carbohidratos

Foto: Mañana subo foto cuando lo cocine

1 respuesta

lyan #6 Mar '13

Pizza "de queso"

Masa
200 G. queso para untar "light" (hacendado el que usé para esto)
1 huevo
1 cucharada de maizena
1 chucharilla de royal (para mi es opcional)*
Especias varias*

Valores aproximados-
kcal 334
protes. 29,5
Ch. 11,4
Gra. 18,5

spoiler

No varia demasiado en cuanto a valor calórico,pero si en cuanto a protes y es muy baja en cho´s

#7 Fotos no tengo ninguna,para mañana pondré,que seguramente haga

1 2 respuestas

B

[Borrado] #7 Mar '13

#6 y eso como queda? sube foto porfa

yo no me he complicado ahora, me he comido 4 hamburguesas vegetarianas picantes llamadas Spicy Bean Burguers, me han costado 0,50 libras, estaban como dios, solo eran 500 kcal las 4 y encima tenian 18 gramos de fibra entre las 4 =D

PD: Agradeceria si hay mas recetas de hacer masas de pizza bajas/moderadas en carbohidratos, que las bases de pizza que venden tienen demasiadas, unos 50-60 carbos cada 100 gramos.

1 respuesta

pekpon #8 Mar '13

Actualizo con las fotos de #1

spoiler

Y #5

spoiler

Plato:
Sopa de cabello de angel con garbanzos

Macros:

Prot: 37,30gr
CH: 153,30gr
Gra: 8,5gr
Kcal: 884kcal

Cantidades:

150gr cabello de angel
100gr de garbanzos
caldo de sopa al gusto

Alto en: Carbohidratos

Foto:

drakezisback #9 Mar '13

Para cenar

Plato: Ensalada de arroz, pechuga de pollo , tomates cherri, atun, maíz.

spoiler

Ahora edito con cantidades etc

1 1 respuesta

pekpon #10 Mar '13

#9 en que categoría lo meto? CH o Protes?

Plato:
Tortilla de patatas con cebolla

Macros:

Prot: 15,18gr
CH: 33,35gr
Gra: 27,81gr
Kcal: 438kcal

Cantidades:

125gr patata
50gr de cebolla
2 huevos
15 ml aprox de aceite de oliva

Alto en: Carbohidratos/Grasas

Foto:

1 respuesta

xPablo #11 Mar '13

#10 Pero como vas a freir la patata en 15mg de aceite? Estamos locos o que? Así sabrá madre mía, se nota que tengo una madre que hace la mejor tortilla del mundo.

Por cierto, muy buen post. Me animaré a subir mis superplatos.

2 respuestas

pekpon #12 Mar '13

#11 Queremos una foto y sus valores!! A ver, lo de los 15ml de aceite es facil, basta con trocear la patata en trozos muy pequeños para que se hagan más rápido. El problema de meterle más aceite es que se vuelve un plato con mucha grasa....y las macros descuadran...

2 respuestas

HeXaN #13 Mar '13

#12 Si de una cosa puedes pasarte en esta vida, es de aceite de oliva virgen extra.

A ver si este finde prueba la pizza de queso y doy opiniones xD Espero no morir.

B

[Borrado] #14 Mar '13

#11 #12 yo la tortilla de patata cuando queria que tuviera valores caloricos más bajos, cocinaba la patata cocida con agua y ale luego puedes hacer la tortilla normal y corriente con poco aceite. Es más, tengo demostrado que con solo 5 gramos de aceite me basta y me sobra para hacer tortillas.

xPablo #15 Mar '13

Que vale, se podrá hacer, pero el sabor y el aspecto no es el mismo ni de coña

bicho0 #16 Mar '13 Chistólogo

No queria abrir un post nuevo para esto.

Es con la unica fruta que me planteao esta pregunta, quizas sea igual que las demas pero no se porque me la planteo: ¿Se puede comer todos los dias platano o mas de uno al dia?

1 respuesta

xPablo #17 Mar '13

#16 Comes plátano todos los días verdad? DEP

1 respuesta

pekpon #18 Mar '13

Pues yo me como cada dia un platano para almorzar.....enserio es malo?!

bicho0 #19 Mar '13 Chistólogo

#17 nono jaaja por eso lo prgunto, bueno le acabo de prguntar a una amiga medica dice que no, que con la edad que tenemos no, solo a los mayores con problemas de riñon. Eso si 4 o 5 al dia si es malisimo. Pero que incluso mejor son buenos para los musculos, que 1 o 2 al dia no problemo.

Si alguno sabe mas del tema pues que lo diga, eso que me han dicho no tiene que ser porquue 100% cierto

OnlyHyBrid #20 Mar '13

Pero habéis visto la forma de un plátano? Claro que es malo, con eso puedes matar a alguien si quieres...

4

Q

QueTzaL #21 Mar '13

Mi abuela la palmo mientras comia un platano, yo me andaria con ojo

SnighT #22 Mar '13

y yo que es lo unico que como viviendo en la republica bananera

M

MoLe #23 Mar '13

Demasiados casos de muerte al año por extra de potasio.

I

Ismaelk #24 Mar '13

Algunas se comen hasta 6 o 7 al dia y estan como una flor

8 1 respuesta

drakezisback #25 Mar '13

#24 win

pekpon #26 Mar '13

Ensalada de pasta y atún
2 latas de atún al agua
200gr pasta fresca
1 huevo duro
1 minichorro de mayonesa light

Tipo: CH/proteina

Foto:

#27 predominaba CH, pero sí....estaban muy a la par...EDITO

1 respuesta

B

[Borrado] #27 Mar '13

#26 ch ... y proteina digo yo, q son 2 latas de atun, huevo y los 8-10 gramos que tiene la pasta cada 100 gramos xD

1 respuesta

xPablo #28 Mar '13

Lo pasaste en seco o después de haberlo cocinado? Esque a mi los platos de pasta de 200 se me sale del plato

pekpon #29 Mar '13

Lo pesé "en crudo" xD El problema es que hice la foto cuando ya había empezado....dije, ostia! la foto!

#30 pintan brutales. Si lo hago meto foto!

xPablo #30 Mar '13

http://www.vitonica.com/recetas-saludables/haz-tus-propias-galletas-de-avena

Que pintaza mm

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Platos ricos en proteínas

Platos ricos en carbohidratos

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