jugar contra la máquina para practicar una BUILD ORDER está muy bien, eso si, siempre teniendo en mente que luego hay que practicarla contra personas reales que te pondrán muchos impedimentos y tendrás que adaptarte,
pero el hecho de tener en tu cabeza un "esquema mental" de como sería la build si todo fuera perfecto, te ayuda muchísimo, y para solidifcar ese esquema mental te recomiendo algún arcade de build tester que puedes resetear cuando quieras
también es cierto que esto es más aplicable si juegas protoss, donde las builds y timings cobran una importancia mayor, con otras razas no sé si será tan útil