Para los que tengáis problemas para instalar la App de Xbox;
1º Aseguraos que teneis W10 actualizado al día. Windows/Configuración/Actualización y Seguridad/Buscar actualizaciones.
2º En la tienda de Microsoft Store, esquina superior derecha, donde aparecen 3 puntos seguidos, Descargas y actualizaciones. Aseguraos tened todo actualizado.
3º Descargar Asistente para actualización de W10, https://support.microsoft.com/es-es/help/3159635/windows-10-update-assistant aquí lo tenéis. Actualizar manualmente a última versión.
Con estos pasos, son los que he seguido yo, ya os debe dejar instalar la App de Xbox. A disfrutra.