#10 pues yo compré este en Bali por 7€ en el Carrefour y sabía igual que el que te preparaban en granjas de civetas. Vaya timo lo del café de civeta, se descojonan de medio mundo los balineses.
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En casa no me complico.
Si compro para la italiana, pillo Marcilla Gran Aroma Mezcla. Supongo que será robusta como casi todos los de tueste mezcla. Un poquito amargo e intenso sin llegar a saber a quemao. Mira que tampoco soy de cafés fuertes, pero para la italiana me pega más, no se.
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Pero últimamente pillo cápsulas Nespresso Cosi y Volluto. Ambos mezclas de diferentes arábicas y tueste natural suave, así que no es un sabor muy amargo y ácido. Me vale.
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#1 si lo que quieres es cambiar, lo más opuesto a eso que encontraras es uno que sea 100% grano arábica con tueste natural suave. El bio del carrefour, por relacion calidad/precio pinta bien
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En muchos paquetes de café de supermercado no te dicen el tipo de grano empleado, pero lo más seguro es que sea robusta que es algo más ácido