Hace ya un tiempo que Domino's Pizza llegó aquí ocupando el lugar de Pizza Hut dejando entonces de existir el amor de mi vida y único manjar que me hacía disfrutar mas que nada en el mundo( sin contar las mujeres ).
La pizza de queso de cabra con cebolla caramelizada pasó a mejor vida con Pizza Hut...siempre te querré.
#1 ¿por que no te la haces tu?
Base de pizza:
· Colocar la harina en un bol, y agregarle el agua con la sal diluida y el aceite.
· Desgranar bien la levadura y agregarla tambien.
· Amasar formando una masa suave y uniforme.
· Dejarla reposar por aproximadamente œ hora.
· Estirar luego sobre la pizzera aceitada y añadir los ingredientes.
Cebolla caramelizada:
· Pelar, lavar y cortar la cebolla en juliana.
· En una sartén con aceite a fuego medio, poner a pochar la cebolla con aceite y sal.
· Cuando la cebolla está transparente y blandita y ha soltado todo su jugo, añadir el azúcar.
· Remover hasta que se funda el azúcar, dejar caramelizar un poco.
· Añadir el vinagre y dejar reducir a fuego medio.
Queso de cabra
· Compralo y cortalo en rodajas cojones...
Ya con eso y algo de salsa de tomate y de queso te haces la pizza a tu gusto, no me seas mas llorica.
A mi siempre me sientan mal... :/
Excepto un pizzero que tengo en el pueblo que es italiano y bufffffffffffffff xD
