Las Mañanas de Off Topic 8

#5854 Si, insensible, te dejas lo mejor: habértela comido junto a tu novio viendo una peli.

#5855 jajajajaja xD

calla que él va de sensible pero este finde me abandona! se va a los monegros, no le veré ni viernes n sabado ni domingo!!! xD

#5856 Hablando de pizzas...CALZONAZO xD

#5857 Entonces el Aikon nos tiene engañados? Por aquí nos quiere hacer ver que es un unicornio vomitando arcoiris de colores, pero en realidad es un macho que deja a su mujer en casa para que cuando llegue tenga la cena preparada?

#5860 Paulaner...Erdinger...No son horas, pero se me acaba de hacer la boca agua...

#5860 yo soy de tinto de verano, la cerveza no la suelo beber. O bebo nestea, o cubatas directamente.

De todas formas, de vez en cuando por ahi de fiesta, si vamos a cerves tomo heineken, y si es en un garito irlandes, guinness, pero si puedo elegir, vodka con redbull !

#5861 jajajaja no son horas no...espera que llegue el medio día al menos

#5862 A mi no me lo parece, pero lo que si que suben mucho el nivel, es la guinnes de barril pero de Irlanda XDD

#5863 Bueno, yo soy de cerveza y ron, pero a un buen vodka tampoco le hago ascos XD

#5859 Cada vez que pronuncies mi nombre deberás imaginar un unicornio alado saltando por encima de un doble-arcoiris con la mayor orquesta filarmónica tocando de fondo a todo volumen tu canción favorita mientras nadas en un mar de ron-miel repleto de pezones femeninos.

Sí, así soy yo

PD: superad eso! ja!

Os voy a dar un consejo el que quiera que lo pruebe y que luego me de las gracias.

Comprad harina normal y corriente, levadura de panadero (esto lo venden en cualquier carrefour o supermercado del estilo y cuesta unos 30 centimos un cubito de levadura)

En un cuenco pones la harina, sal, un chorrito de aceite de oliva y la levadura (no os paseis xD).

Haces la masa añadiendo agua templada (a menos de 40ºC para no matar a la levadura)

Es MUY IMPORTANTE amasar durante minimo 10 minutos, con esto conseguireis una elasticidad de la masa realmente awesome.

Dejar reposar durante 40-60 minutos.

Volver a amasar ligeramente y dar la forma a la pizza.

ES VITAL QUE NO ESTIREIS LA MASA CON RODILLO puesto que sacareis todo el aire que ha producido la levadura y se os quedara una lamina pastosa y comprimida no muy agradable. Para estirar la masa hacerlo con la mano dando vueltas poco a poco sobre una superficie plana y limpia con abundante harina (de esto hay tutoriales chachis en youtube)

Con esto ya teneis la mejor masa de pizza del mundo ahora solo os falta la mejor salsa de tomate del mundo.

Para la salsa:

En verano yo utilizo tomates muy maduros que trae mi abuelo de un huerto que tiene, en invierno compro tomate NATURAL triturado, creedme que estos botes de conserva de tomate son de buena calidad asique hacedlo sin miedo.

La preparacion es muy simple, pero es preciso hacerlo con mimo y tiempo. Solamente necesitamos un chorrito de aceite de oliva en una sarten/cazuela y unos 250-300ml de tomate triturado natural. Lo ponemos al fuego pero con muy poca potencia (si vuestra cocina tiene 10 puntos de calor ponedlo en el 3 o el 4), lo dejaremos reducir poco a poco hasta que practicamente todo el agua se haya evaporado y solamente quede la esencia del tomate. Añadidle un poco de albahaca y especias al gusto de cada uno.

Y aqui teneis la clave para la mejor pizza del mundo xD Los demas ingredientes que cada uno le ponga lo que mas le guste xD

#5864 sabrán usarlos? xd

#5865 en Irlanda sabe distinta está claro (bastante mejor que aquí de hecho), pero es normal, ya pasa dentro de Coruña con la Estrella Galicia no me quiero imaginar la Guinness xD

#5876 Pues a mi la agua de fontvella me entra sola , y contri mas fresca mejor (actualmente tengo 4 botellas en el congelador ) y cuando salgo de fiesta es fanta de limón , y cuando quiero ir de tranquis agua con limón.