Normas:
1ª) Nada de insultos, descalificaciones hacia el personal, sea por el motivo que sea.
2ª) Nada de poner posts del tipo "#7", u "ok" o similar, si no teneis nada que decir, no lo digais.
3ª) Nada de poner enlaces a imagenes desagradables o similares.
4ª) Vídeos, tweets e imágenes en spoiler, bajo pena de punish.
En mi casa usamos el recipiente de una cerámica especial solo para le lechazo....mmmmhhhh
#51752 Antes mi prima tenia una polleria y era el mejor pollo del mundo, porque hacía una salsita con el vino de nuestro pueblo que era una delicia. Pero no la fue bien la cosa y cerró 
Ahora compro al lado de mi casa que esta super buenos tambien pero la salsa es caldo de pollo sin mas XDDD
Ya cuando esté mudada te preguntaré 
#51750 Vale, entonces no es lo mismo. Lo mio es recipiente con tapa, de estos que pones un vaso de vino y te deja el pollo tierno.
Si quitas la tapa 10 minutos se queda crujiente por fuera, sino solo tierno en general. No sé si aún se vende eso, pero me aprece imprescindible.
#51754 yo nunca he probao a hacerlo tapado. Aunque igual se queda mas jugoso al aguantar mejor la humedad tapado mmm
#51755 Por si quieres probar, así lo hago yo:
Lo dejas un buen rato hasta que esté hecho (Tarda lo menos media hora creo) y cuando esté hecho abres la tapa unos 10 minutos y se queda crujiente por fuera.
Yo normalmente lo hago solo con muslo y contramuslo pero se puede hacer con pollos enteros.
Hay una enorme diferencia de las hierbas cogidas naturales y las que te venden. Me traen todos años oregano natural de andalucia y es la puta polla.
A mi me gustan las tetas con nata o nocilla.
#51769 +1. Creo que el Romero lo tengo natural del campo y es top.
#51774 Todavia estamos en ello. No hay fumata blanca aún. Pero tampoco se va a avisar a bombo y platillo. Cuando me pillaron a mi tampoco se avisó xDDD
#51779 Yo tampoco, ¿ves lo que me obligas a hacer? Desde que te fuiste ya no soy el mismo, ahora soy un ser despiadado.
