#29 Pero si no te lo niego coño xD. De algún lado tendría que llegar, igual que las patatas llegaron de América. La cuestión es que en España lo extendió Murcia.
#13cabron:Lo que es ridículo es que alguien considere un invento coger un tomate y frotarlo en pan con aceite, que es algo que se le ocurre a cualquiera y que seguro que se ha hecho un montón de veces antes de ponerlo un nombre y considerarlo "plato típico"
Estoy de acuerdo en que no hace falta ser un genio para inventar la receta base pero los catalanes hicieron de ello un arte. Hicieron del pa amb tomàquet el Pollock de la gastronomía, ya que no es lo mismo poner tomate triturado sobre una tostada (como te ponen en decenas de lugares de España cuando lo pides) a esta exquisitez.
#32 Como empezar una frase contradiciéndose
Como catalán sin una gota de sangre española en mis venas
Yo me las hago con atún.
EDIT: En Murcia, a una rebanada de pan tostada, tomate y jamón serrano encima, se les llama Catalanas.
#32Zariel:ya que no es lo mismo poner tomate triturado sobre una tostada (como te ponen en decenas de lugares de España cuando lo pides) a esta exquisitez:
- Cortar una rebanada de pan.
- Untar un tomate en la rebanada.
- Echar sal.
- Echar aceite de oliva.
oki.
#36
El problema es que en muchos sitios, es tal cual, un tomate triturado, con piel incluida. Lo cual le da una "textura extra" a trozo de plastico impresionante
#36 Buen intento de reducción al absurdo. Lo que acabas de poner funciona con absolutamente todas las recetas, como si ahora yo digo la tontería de que la paella es arroz con cosas.
¿Sabeis que el agua que hay en Marte la puso un Catalán mientras escribía el Quijote? "Son la hostia tú".
#43
1 - Cortas una rebanada de "Pa de pagès" (Pan de payés, un pan típico de Cataluña), la tostas con brasas de encina, hasta que quede dorada y crujiente, nunca se debe chamuscar.
--- Cortar una rebanada de pan y tostarla.
3 - Cortas un "Tomàquet de penjar" (tomate de la variedad de colgar, son los mejores tomates para "sucar") por la mitad y untas el tomate en la tostada (por el mismo lado en el que has untado el ajo). Para untarlo correctamente debes ejercer una leve presión con el tomate encima de la tostada y realizar un movimiento en círculos hasta que toda la tostada quede untada, como si frotaras el tomate en el pan. Deberías gastar medio tomate para una rebanada de la parte central de un pan de kilo.
--- Cortar medio tomate y restregarlo por la tostada.
4 - Le echas una pizca de sal.
--- Echarle sal.
5 - Le echas un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra preferiblemente de variedad arbequina y de la D.O.P. Siurana.
---- Echarle aceite de oliva.
Intento de reducción al absurdo dice, y pone una imagen trilladísima de internet que nada tiene que ver xDD
Que no se me enfaden los catalanes.
Venios a casa que os hago un pantumaca rico rico al estilo murciano (el original)
#32 buff k pesados con la longaniza eso k llamáis longanissssssa de Vic o del caserío de tarradellas es un puto fuet , un salchichón , la longaniza es pa freír o plancha pesaos. Os pasáis por graus y compráis unas cuantas longanizas de verdad así dejais dinero aquí.
#52 En Andalucía una "Catalana" no es Pan, tomate y aceite sería más bien Tomate y jamón Serrano.
En Sevilla es donde están los mejores desayunos, el pantumaca es BASURA en boca al lado de lo que uno puede comer en Sevilla 
. (Aunque viene a ser lo mismo, pero con jamón...).
Vosotros sois de los que se la cascan a dos manos cuando ven a Jordi Cruz acariciando el filete mientras susurra 'hay que cuidar el producto' antes de freirlo, no?
#52 Primera vez que oigo lo de catalana será cosa del sur porque en el norte dices eso y nadie entiende un carajo
#49 Se te ve molesto, pero no entiendo el por qué.
Y Murcia, como dices, es bastante "divertida e interesante xdddddd". Con una calidad de vida alucinante, buena gente, buena gastronomía y lugares bonitos e interesantes que visitar.
De Cataluña he visitado poco (Barcelona, Tarragona y el Pirineo Catalán) pero también es un sitio "divertido e interesante xdddddd".
Será que yo no tengo la cabeza muy metida en el culo como para mirar a otras zonas de España por encima del hombro, pensando que lo mejor es lo mio y que el resto de sitios es como lo pintan en los chistes.
salu2
