#207 Eso es totalmente falso y soy testigo de ello. Durante 2 meses hice dieta puramente vegetariana y no solo me mantuve bien físicamente sino que incluso mejoré respecto a anteriores meses. Actualmente como de todo pero mi dieta es un 90% vegetariana (solo como carne y pescado en ocasiones muy especiales). El único producto animal que consumo en casa casi a diario es el huevo ecológico.
Hay muchísima información en internet sobre dietas basadas en vegetales y crudos en general. También supongo que no a todo el mundo le irán bien ese tipo de dietas, sobre todo a esas personas que no les convencen ya de partida. Hay que tener en cuenta que la mente hace gran parte del trabajo y si esta no está conforme con lo que come es muy difícil que el cuerpo reaccione positivamente.
Aquí te dejo un par de videos de veganos rudos xD
PS: La proteína está sobrevaloradísima. Y las dietas hiperproteicas son auténtica tralla para el organismo. Lo importante es tener en cuenta la biodisponibilidad de los alimentos y, sobre todo, escuchar a tu propio organismo.