En s'Arenal no os faltará fiesta, eso seguro. Estará lleno de alemanes y demás turistas. Unas de las discotecas más destacadas son Riu Palace y Paradies, donde de vez en cuando hacen shows porno. También hay playita con su paseo marítimo, lleno de pubs, guiris con cubos de alcohol, gente follando en la playa, etc. Un desfase, vaya. Si venís para ese plan yo creo que os gustará.
De todas formas teneis más zonas, como el paseo marítimo donde hay más discotecas como Titos, Abraxas, etc. (hay más pero como cada dos por tres están cambiando de nombre o cerrando, no estoy seguro). El paseo marítimo es un poco más tranquilito pero no por ello la fiesta es menor. Digamos que la gente se controla un poco más, hay un poco más de variedad de paises además de españoles.
Luego teneis otra zona bastísima, que es Magaluf. Ahí está petadísimo de guiris (sobretodo ingleses), puedes ver videos para hacerte una idea. Cada noche se recogen toneladas de basura. Yo lo llamo decadencia total porque es un desfase total xDDDDD. También encontrarás la discoteca BCM, una de las más grandes del mundo (dicen que la 7ª)
En resumen, te recomiendo visitar esas tres zonas, en una semana os da tiempo. Además, también podeis aprovechar por las tardes para ir a alguna playita como te ha dicho 2, Es Trenc es bastante grande y bonita.