Guía breve del café de especialidad

#2671 La tengo exactamente así configurada, la molienda la mas fina y la temperatura la mas alta.

Pues luego hare un pedido de los que recomendáis a ver que tal, se agradece gracias!

#2673 El típico problema de las Dedica.

#2673 una súper automática que te quita el porta filtros, el futuro es ahora.

A mi me pasó con algún espresso pero también era manual y fue culpa mía.

Para el que le interese está el DF54 en Amazon a vender, a mi me llega el 24 de este mes.

#2679 Básicamente es un problema de los países pobres con épocas de guerra. Se tostaba el café con azúcar para así poder usar café de menor calidad y descartes que de otra forma irían a abono.

Pero vamos, fuera del café de especialidad el café normal es pura broza en el 99% de los casos.

Néstor Lasso de Standout. Estos cafés naturales con fermentaciones raras se extraen con mirarlos.

#2683 espero que te guste lo funky

#2673 ¿Qué altura tienen las 3 muescas del portafiltro? Hay algunos portafiltros que son demasiado finas (poco altas) estas muescas y dejan holgura.

#2691 No sé qué máquina tendrás pero un tiro en ratio 1:2 algo rapidito no debería estropearte una bebida con leche. Al menos así puedes darle uso a ese kilo.

#2693 probaremos, a ver si lo salvamos. al menos el timing con el verano ha sido bueno xd