#13590 si, pero demasiada cantidad xd
dumplings, mi nuevo vicio... el otro día estuvimos en un restaurante con la parte del vapor abierta entre las mesas. un espectáculo ver las cestas de bambú, el vapor y toda la hostia.
Y estos son otro sitio (Yumcha Heroes). Dumplings de black beef y de cerdo, batata y kumquats. brutalísimo. El vegetal es Pak Choi con salsa de ostras.
Hoy he hecho esto para comer:
Aguacates con salmón, cebolla tierna, eneldo, pimiento rojo, tomate natural, jugo de limón y semillas de sésamo. Lo he acompañado con tostadas de avena. Es la primera vez que lo hago y estaba riquísimo.
#13596 Que buena pinta!
[media]<blockquote class="twitter-tweet" lang="es"><p>200gr pechuga pollo, pimientos, salsa Old El Paso + 2 tortillas de trigo <a href="https://twitter.com/menshealthESP">@menshealthESP</a> <a href="https://twitter.com/HSNstore">@HSNstore</a> <a href="https://twitter.com/search?q=%23TopChef&src=hash">#TopChef</a> <a href="http://t.co/uVWg8SqYlS">pic.twitter.com/uVWg8SqYlS</a></p>— Juan Pedro Jimenez (@juanotelli) <a href="https://twitter.com/juanotelli/statuses/440849368053452800">marzo 4, 2014</a></blockquote>
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Yo hoy comí zorza con patata cocida ! Me dió un error al subir la imágen desde imgur movil ( como hago siempre ) pero me puso Failed. Luego al abrir la galeria del movil la imágen se miraba pixelada y no me dejaba volver a subir, ni publicarla en twitter, instagram, pasarla por whatsapp .... Como si se quedara bugged :S
#13601 El tema esk mas tinta = mas sabor a tinta, pero los de mi madre saben parecidos a estos mios.
#13595 busca restaurantes de dumplings o dim sum. Aquí en Berlín están aflorando por todos lados. Vamos, que se están poniendo de moda...seguro que en BCN, con tanta comunidad asiática, hay algo guapo.
#13603 Yo llevo más de un año enganchado a una cosa muy parecida, no sé si será lo mismo. En el chino buenobarato de Barcelona que comentaron en el hilo de restaurantes, siempre que vamos caen los Xiaolongbao.
#13604 esos van rellenos? pq tengo entendido que también se comen con esa forma, pero sólo la masa como tal. Aunque con una buena salsilla, están de vicio xdd
#13616 Mierda! Me he confundido de hilo, tenía el de las apuestas del csgo abierto a la vez 
Sorry xD
Aquí os dejo una receta que hasta el día que se la inventó mi madre jamás la había escuchado ni leido por ningún sitio.
El plato se llama: PECHUGAS AL HORNO CON NATA.
Las pechugas de pollo es preferible comprarlas sin filetear. Una vez que las tengas fileteadas (contra más finas mejor) pasas cada filete por la crema de championes dejando una fina capa de ésta impregnada en la carne. Una vez que tengas todos los filetes con la fina capa de crema de championes, lo freimos en la sartén hasta dejarlos levemente dorados.
En una bandeja (mirar que sea profunda porque después irá la nata) poneis una capa de filetes y encima de cada filete una loncha de queso Gouda. Una vez que hayas completado la primera capa echais un bote de nada de 500ml.
Y así hacéis las capas que queráis dependiendo de la cantidad que comáis o las personas que seais.
Cuando la bandeja esté preparada la meteis en el horno a 250ºC durante más o menos 25/30 min (no está de más ir mirandolo) hasta que la nata haya cuajado y esté listo para comer.
PD: Es un plato delicioso, a mi cada vez que hay que hacerlas ese día ya soy feliz xD
Que os aproveche.
PD2: Sólo pido que si alguien la hace me diga que sensaciones ha tenido. 
