Buenas compis tengo una duda.
Acabo de comprar una barra de pan cuadrado inmensa y quieri hacer como un panini de queso mozarella tranchete y queso de cabra, con jamon y esparrago verde, todo al horno para que quede gratinado y crujiente.
Lo queno tengo claro es el tiempo y temperatura para que quede como quiero.
Alguno podriais aconsejarme?
Yo normalmente uso un hornito pequeño
de este palo y le pongo 200º y unos 8-10 minutos
En el grande nunca he hecho estas cosas (porque mi madre lo tiene lleno de cosas y del perezón de sacarlas y tal me acostumbré al pequeño) pero sin duda le pondría menos grados y menos tiempo, porque... al menos mi horno parece el puto infierno
#13771 cuanto mas calor menos tiempo. asi de sencillo xd
lo optimo es cuanto mas calor mejor, pero tb es cierto que hay ciertas elaboraciones que si les pones un fuego muy vivo las quemas por fuera y por dentro quedan crudas. simple y llanamente es ver como es la rodaja de pan, cuanto relleno pones, ver si ya lo metes caliente y poco mas
si entra caliente el relleno cuanta mas temperatura y menos tiempo mejor
Algunos preparáis puras bombas, y otros rayándose si antes de acostarse pueden tomarse un colacao... 
#13784 Es típica de Elche y alrededores, aunque me imagino que por otros sitios se llamará Tarta de almendra.
Comentar que la tarta de almendra, si se hace bien (por ejemplo de alguna pastelería de orihuela, mis favoritas), es una puta delicia.
Esta es la tarta que le hice ayer para el día del padre (para padres no diabéticos y muy muy golosos). En realidad es un 3 en 1: Blondie - crema de lima - Merengue Italiano
Estaba brutalmente buena. Compensé bastante las cantidades de azúcar entre el merengue y el blondie para que no quedara excesivamente dulce, pero lo justo para que compensara el ácido de la crema de lima
#13793 Que buena pinta, en la pastelería que tengo debajo de casa tienen un montón de pasteles siempre de la parte de arriba de la tarta, nunca lo he probado pero tiene una pinta que te mueres xD
#13795 Sólo si me das la receta completa de tus gofres de protes y avena 
#13797 lo mezclas con agua y ya está?
