A ver si me podeis resolver este pequeño problemilla. En las magdalenas que hice el otro día, eché pepitas de chocolate en la masa, y al comer una me he dado cuenta de que el chocolate se fue al fondo. 
Hay alguna manera de evitar eso? Gracias! 
#14191 No se muy bien como va el tema, si romperá la cocción y evitará que sigan "subiendo", pero quizás si las echas a media cocción, cuando estén algo hechas las magdalenas funcione.
Lo mismo he dicho una burrada :/
#14191 Yo te digo el truco del alemendruco: pon las pepitas en un bol y hecha harina, que se rebozen bien, así nunca se te iran al fondo.
#14191 yo las pongo y se me hunden un poco pero no se van al fondo.
Mira, de un bizcocho que hice.
#14191 Hay varios trucos, pero esto va a depender, sobre todo de la densidad de la masa. Si la masa es más bien líquida, se va a ir al fondo sí o si. Si la masa es más densa, van a quedar más hacia la mitad.
Un truco que suele funcionar, sobre todo con los frutos secos en masas es poner una cucharada de harina en una solsa, meter los frutos secos (en este caso las pepitas) sacudir bien, que se cree una capa de harina, luego separas los frutos secos/pepitas de la harina y los metes en la masa justo antes de hornear, sin remover mucho.
#14191 El truco es el que te dicen por ahí arriba, hace un par de páginas deje 8 - 9 fotos en spoiler, en una de ellas aparece una torta boba/bizcocho que hice este finde, esta semana me lo ire comiendo, lleva gotas de chocolate y el truco es antes de juntarlas con la masa es removerlas con harina, después echad la mezcla a la masa y remueves.
Cuando cortes el bizcocho para comerlo verás, si lo has hecho bien, que las gotad se han quedado dispersadas por todo el bizcocho 
:qq:#14203 Operación bikini? xD
Con lo guay que es currarse cosas ligeras pero apetitosas.. mhmm
Qué pasa hoy que no posteáis foto de las cenas? Nito ideas
#14204 Al final he echado mano de la receta del Quiche otra vez, para mañana preparar unos cuantos para mi familia y para tener de desayuno, comida, merienda y cena. Es lo mejor del mundo.
El que quiera uno... vivo por X
Fettuccini con salsa de ajo y limón (ah, ¡y la pasta es casera!)
Algo potente para la noche pero es fácil y sabroso xD
Ayer de hablar de las magdalenas y los bizcochos, me han entrado ganas de cocinar. Hay 5 más en el minihorno xD
ME ESTOY PONIENDO NERVIOSA. ODIO MI MOVIL.
Edit: fixed.
#14211 No nos engañas, esa foto es la misma q la ultima vez! xDDDDDDDDDD
Yo por mi parte voy a cenar hoy ramen por vigesima vez, desde q aprendi a hacer la receta... dios q rico xD
De comer no tengo ni idea, ya vere q hago xD
#14206 Joder dios qué pinta
Y yo a lo que me limito con la pasta en ese plan son los sobres de juan palomo.. no me quiero imaginar lo rica que debe estar la pasta casera..
